Veränderungen 8610 Gastronomie
Abschied «8610 im Stadtpark»
Das Werkheim Uster schliesst schweren Herzens das Café «8610 im Stadtpark» per Ende Oktober 2023. Grund dafür sind neben dem rückläufigen und witterungsbedingt stark schwankenden Umsatz die sich verändernde Angebotssituation im Stadtpark sowie die Planung eines neuen Standorts im Loren-Quartier. Der Zeitpunkt der Schliessung wurde mit der Stadt Uster abgestimmt. Das Café «8610 im Stadtpark» Uster ist ein inklusiver Treffpunkt für Gross und Klein und gehört zu den Gastronomiebetrieben des Werkheim Uster. Menschen mit Beeinträchtigung und erfahrene Fachangestellte arbeiten dort Hand in Hand und betreiben das Café seit 2007. Bis Ende Oktober 2023 wird das Café «8610 im Stadtpark» den regulären Betrieb aufrechterhalten und täglich geöffnet sein. Gebührend verabschieden darf sich das Team mit einer letzten Runde Stadtpark Sessions, die von Mai bis September stattfinden.
Aufbau «8610 im Mehrwerk»
Ein alternativer Standort der 8610 Gastronomie ist im Industriepark 1/3 im Ustermer Loren-Quartier in Planung. «Wo eine Türe zugeht, geht eine andere auf: Nicht zuletzt werden wir das «8610 im Stadtpark» zugunsten eines neu geplanten 8610 Gastronomiebetriebs im Loren-Quartier in Uster aufgeben», sagt Niklaus Redecker, Leiter der 8610 Gastronomie. Mit dem neuen «8610 im Mehrwerk» ist ein Selbstbedienungsrestaurant für interne und externe Gäste geplant, für die schnelle und gute Mittagsverpflegung. Das neue Angebot ist Teil des Werkheim-Betriebs Mehrwerk. Im gleichnamigen Gebäude befinden sich verschiedene Teams des Werkheim Uster ebenso wie Firmen des lokalen Gewerbes. Das bestehende Team vom «8610 im Stadtpark» wechselt zum neuen Standort, womit keine Arbeitsplätze und kein Know-how verloren gehen.
Über die 8610 Gastronomie
Mit den verschiedenen Restaurants möchte die 8610 Gastronomie des Werkheims einen bedeutenden Beitrag zur Inklusion in Uster leisten und bleibende Erlebnisse durch Begegnungen und schmackhafte Gerichte schaffen. Zur 8610 Gastronomie gehören ebenfalls das «8610 Restaurant» an der Friedhofstrasse in Uster und das «8610 am See» bei der Schifflände in Niederuster.